Portugalia Itaka Katalog Lato 2009

http://www.itaka.lublin.pl/region/portugalia.html Kiedyś z Algarve wypływali żeglarze w świat, teraz przybywają tu turyści z całego świata. Przyjeżdżają nie tylko dla ezoterycznej spuścizny kultury arabskiej, ale również dla licznych pięknych plaż i wspaniałych warunków klimatycznych, które sprawiają, iż Algarve jest wymarzonym miejscem do uprawiania sportów, długich spacerów wśród nieskażonej natury lub po prostu leniwych popołudni na tarasie. Plaże i wypoczynek to nie jedyne atrakcje Algarve. Region ten dysponuje infrastrukturą, która przemienia wypoczynek w ciekawą przygodę. Istnieje wiele fi rm zajmujących się organizacją aktywnego wypoczynku jak np.: jazda konna, nurkowanie, windsurfi ng, paralotniarstwo, kajakarstwo, wycieczki rowerowe, wycieczki krajobrazowe, tenis i golf. Golf jest jedną z atrakcji turystycznych Algarve. Region dysponuje 19 polami golfowymi. Doświadczeni jak i początkujący entuzjaści golfa znajdą w Algarve wyśmienite warunki i pogodę do uprawiania tego sportu oraz sklepy ze sprzętem i szkoły czynne przez cały rok. W trakcie wakacji należy wykorzystać czas jak najlepiej. W Algarve jest to naprawdę łatwe. Ulice, które w ciągu dnia tętnią życiem za sprawą licznych sklepów z wyrobami rękodzieła i pamiątkami, po zachodzie słońca zyskują nowy blask dzięki niezwykłej magii nocy. Każdy znajdzie tu bar czy klub taneczny na miarę swego gustu. Lokale te są otwarte do świtu, ponieważ zabawa w Algarve nie zna granic. Algarve Casino, kasyno w Vilamoura i kasyno w Monte Gordo. Zwolennicy spokojnego spędzenia wieczoru mogą wybrać jedną z wielu restauracji, np. którąś z tych położonych przy plaży i po kolacji wybrać się na spacer brzegiem oceanu. Tradycyjna kuchnia regionu Algarve słynie z ryb i owoców morza. Należy więc spróbować caldeiradas (duszone ryby), a na przystawkę carapaus alimados (drobne rybki), podawane z oliwą, czosnkiem i cebulą). Kto lubi owoce morza powinien skosztować arroz de lingueirao (ryż duszony z mięczakami, pomidorami, cebulą, papryką i czosnkiem), feijoada de buzinas (duszona fasola z mięczakami). Prawdziwym symbolem kuchni regionalnej jest cataplana, czyli rodzaj szerokiego garnka z przykrywką, w którym przygotowuje się potrawę o tej samej nazwie. Jest to mistrzowskie połączenie mięsa i owoców morza. Wyborne desery wg starych przepisów klasztornych bazują na migdałach i fi gach. Koniecznie trzeba spróbować D. Rodrigo, Morgado de Amendoa, Bolo de Amendoa i Folhados de Tavira. Najlepsze wina Regionu to te z Lagos i Lagoa oraz białe z Portimao. Medronho to popularny mocny alkohol produkowany z owocu o tej samej nazwie rosnącego w Algarve. Od Vilamoura aż do ujścia rz. Guadiana rozciągają się szerokie plaże przecięte Ria Formosa, rezerwatem przyrody rozpostartym między Ancao (Loulé) i Manta Rota (Vila Real de Santo António). W tym regionie można spędzić wymarzone wakacje. Zapewnią to piękne plaże, słoneczne dni i ciepłe noce. Rozrywka i wypoczynek przeplatają się tu z tradycją i pejzażami odmiennymi od pozostałej części Portugalii.